【高光时刻】跨越海峡的荣耀，市三医院科普视频《抗炎饮食的八大秘诀》斩获全国性赛事一等奖
2025-04-09 16:38系统
在医疗与科普不断交融发展的当下，郴州市第三人民医院传来喜讯。近日，在“2025年海峡两岸健康科普创新大赛”中，郴州市第三人民医院骨科护士长彭海华、主管护师李梦情创作的科普视频《抗炎饮食预防肿瘤八大秘诀》荣获一等奖，这是我院护理团队首次在该赛事中摘得桂冠，也是湘南地区健康科普领域的重要里程碑。
创新科普形式
《抗炎饮食专家共识》明确指出，慢性炎症与肿瘤之间存在紧密联系，而科学的饮食习惯可以将癌症风险降低大约30%。在这部时长仅为3分钟的科普视频《抗炎饮食预防肿瘤八大秘诀》中，创作者运用了拟人化的手法，巧妙地赋予食物以“声音”，将复杂的“抗炎饮食”概念转化为易于大众理解的生活指导。西兰花被塑造为“抗癌勇士”，深海鱼则化身为“抗炎先锋”，而精制糖则被描绘成“反派角色”。这种生动形象的比喻方式，迅速拉近了与观众之间的距离。视频详细阐释了抗炎饮食的八大基本原则，内容详实且全面。此外，视频还包含了“一日三餐搭配示例”以及“常见误区避坑指南”等实用信息，真正实现了让观众在轻松愉快的观看体验中掌握科学防癌的饮食策略，为大众的健康饮食提供了清晰的指导。
护理人的匠心
荣誉的背后，是两位护理人扎根临床的深厚积淀。彭海华护士长深耕护理领域19年，主导设计的《膝关节保护之“护膝操”》曾获国家级康复科普奖项，其团队首创的“康复指导手册”“护膝操”等科普品牌，得到患者的高度好评。李梦情护士作为青年骨干，将新媒体技术与护理宣教深度融合，累计制作科普短视频50余部，惠及患者超万数。备赛期间，二人利用业余时间查阅文献50余篇，历经10余次脚本修改，只为将复杂的医学概念转化为“一看就懂、一学就会”的科普佳作。“我们希望患者不仅能治病，更能从日常饮食中主动预防疾病。”彭海华护士长说道。
医院科普建设
市三医院负责人表示，“医务工作者不仅是治疗疾病的‘守门人’，更应成为健康知识的‘传播者’”。这一理念深刻地体现了医院对于医务工作者职责的全新认识。未来，医院将继续深化医学交流，积极推动科普作品向短视频、直播等新媒体形式延伸。这将进一步拓展健康科普的传播渠道，让更多的人能够便捷地获取到专业、实用的健康知识，为提升全民健康素养做出更大的贡献。
